مدخل کشف الظنون

علم طبخ الاطعمة و الاشربة و المعاجين

ج ۲، ستون ۱۰۹۵

کشف الظنون

ج ۲، ستون ۱۰۹۵
علم طبخ الاطعمة و الاشربة و المعاجين و هو علم يعرف به كيفية تركيب الاطعمة اللذيذة النافعة بحسب الامزجة المخالفة و كيفية تركيب المركبات الدوائية من جهة الوزن و الوقت و التقديم و التأخير و هو من فروع الطب غير طبخ الاطعمة.

گزارش اشکال یا پیشنهاد