فرهنگ اغذیه

تهران؛ دائرة المعارف؛ شماره نسخه: 430/2-عکسی آغاز: شرح اسامی بعضی از این اغذیه که به اصطلاح قوم گفته ایم به نه باب بیان خواهیم کرد، تا روزی خوران خوان جهان بدانند و بیاموزند که هر یک چیست و چگونه باید ساخت. باب اولی کدکک و سیخک؛ انجام: که آن بهشت باقی ست. بحق محمد المصطفی و آله اجمعین الطیبین الطاهرین آمین. اصل نسخه: ملک، ش 4925/6 (ملک، ش 122/8) با عنوان [دیوان اطعمه]؛ خط: نستعلیق پخته، کا: احمد ابراهیم حسن خواجه شیرازی، تا: 842ق؛ 19ص (136-154) [عکسی ف: 2 - 204]