شناسنامه کتاب‌شناختی اثر
تحفة الاحباء
tohfat-ol ahebbā'
1
نسخه ثبت‌شده
مشاهده فهرست نسخه‌ها
↓
پیوند کوتاه:
/w/12947
شناسه یکتا در پایگاه فهارس: #12947
پدیدآور / مؤلف:
ناشناخته
تاریخ و سده تألیف:
نامشخص
مأخذ فهرست‌نویسی:
فنخا، ج 7، ص 295
زبان و قالب:
فارسی
رده‌های موضوعی:
آشپزی
معرفی و مشخصات کتاب‌شناختی اثر (در مأخذ فنخا)
رساله‌ای است در آشپزی، و طرز پخت انواع غذاها و شیرینی‌پزی و علم طباخی و چون به منزله هدیه به دوستان است آن را «تحفة الاحباء» نامیده است.
متن فنخا
● تحفة الاحباء / آشپزی / فارسی
tohfat-ol ahebbā'
رساله‌ای است در آشپزی، و طرز پخت انواع غذاها و شیرینی‌پزی و علم طباخی و چون به منزله هدیه به دوستان است آن را «تحفة الاحباء» نامیده است.
نسخه‌های خطی این اثر
1 نسخه| ردیف | کتابخانه و مرکز نگهداری | شماره نسخه | کاتب | تاریخ کتابت | نوع خط | برگ | مشاهده |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
ملی
تهران
|
15847 | محمد محسن متخلص به آقا کوچک | قرن 14 | نستعلیق | 17 | شناسنامه ← |