شناسنامه کالبدشناسی نسخه خطی
عنوان اثر:
اطعمه شاه جهانی
پیوند کوتاه:
/m/40835
نشانهای نسخهشناسی و کالبدشناسی
اصل نسخه (دستخط مؤلف)
—
حواشی به خط مؤلف
—
تذهیب و سرلوح
—
نگاره و نقاشی
—
تصحیحشده (مصحح)
—
دارای حواشی (محشی)
—
سطور مجدول (جدولبندی)
—
دارای رکابه (پایصفحه)
—
مقابله و بلاغ
—
چاپ عکسی / فاکسیمیله
—
مشخصات کاتب و تاریخ کتابت
- نام کاتب:
- بیکاتب
- تاریخ کتابت:
- 25 شوال 1245ق (1245 هـ.ق)
- محل کتابت:
- نامشخص
- ردیف ثبت در مأخذ:
- ردیف 1 (در فنخا)
ویژگیهای مادی و ظاهری نسخه
- نوع و اقلام خط:
- نستعلیق
- تعداد برگ و سطر:
- 110 برگ • -
- ابعاد و اندازه (سانتیمتر):
- 14×22سم
- کاغذ و جلد:
- کاغذ نامشخص • تیماج مشکی
آغاز نسخه
« دستور پختن اطعمه که در سرکار پادشاه شاهجهان معه و زن به عمل میآمد بر ده قسم اختتام یافت »
انجام نسخه
« از سبدهای مذکور برون برآورده زیر و بالا پنیر مذکور نمک سائیده بمالند که تا شش ماه بماند ضایع نشود »
فنخا
مشخصات مأخذ و استناد فهرستنگاری:
فهرستگان نسخههای خطی ایران (فنخا)، به کوشش مصطفی درایتی، تهران، سازمان اسناد و کتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران.
جلد 4 • صفحه 353 • ردیف 1
متن فنخا:
تهران؛ مجلس؛ شماره نسخه: 6874
آغاز: دستور پختن اطعمه که در سرکار پادشاه شاهجهان معه و زن به عمل میآمد بر ده قسم اختتام یافت؛ انجام: از سبدهای مذکور برون برآورده زیر و بالا پنیر مذکور نمک سائیده بمالند که تا شش ماه بماند ضایع نشود.
خط: نستعلیق هندی، بیکا، تا: 25 شوال 1245ق؛ در 10 برگ پایانی نیز یادداشت هایی پراکنده در موضوع کتاب و طباخی دیده میشود؛ جلد: تیماج مشکی، 110گ، مختلف السطر، اندازه: 14×22سم [ف: 20-313]