شناسنامه کالبدشناسی نسخه خطی
عنوان اثر:
طباخی ایرانی
پیوند کوتاه:
/m/208177
نشان‌های نسخه‌شناسی و کالبدشناسی
اصل نسخه (دستخط مؤلف)
—
حواشی به خط مؤلف
—
تذهیب و سرلوح
—
نگاره و نقاشی
—
تصحیح‌شده (مصحح)
—
دارای حواشی (محشی)
—
سطور مجدول (جدول‌بندی)
—
دارای رکابه (پای‌صفحه)
—
مقابله و بلاغ
—
چاپ عکسی / فاکسیمیله
—
مشخصات کاتب و تاریخ کتابت
- نام کاتب:
- غلامعلی بن محمد تقی
- تاریخ کتابت:
- 5 رجب 1319ق (1319 هـ.ق)
- محل کتابت:
- نامشخص
- ردیف ثبت در مأخذ:
- ردیف 1 (در فنخا)
ویژگی‌های مادی و ظاهری نسخه
- نوع و اقلام خط:
- شکسته نستعلیق
- تعداد برگ و سطر:
- 71 برگ • 11 سطر
- ابعاد و اندازه (سانتی‌متر):
- -
- کاغذ و جلد:
- کاغذ نامشخص • تیماج مشکی
آغاز نسخه
« الحمدلله رب العالمین ... و بعد چون از ترجمه کتاب طباخی فرنگی فارغ شدم خواستم کتابی در طریقه طبخ ایرانی نویسم »
فنخا
مشخصات مأخذ و استناد فهرست‌نگاری:
فهرستگان نسخه‌های خطی ایران (فنخا)، به کوشش مصطفی درایتی، تهران، سازمان اسناد و کتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران.
جلد 22 • صفحه 54 • ردیف 1
متن فنخا:
یزد؛ کاظمینی؛ شماره نسخه: 532/2
آغاز: الحمدلله رب العالمین ... و بعد چون از ترجمه کتاب طباخی فرنگی فارغ شدم خواستم کتابی در طریقه طبخ ایرانی نویسم
خط: شکسته نستعلیق، کا: غلامعلی بن محمد تقی، تا: 5 رجب 1319ق؛ جلد: تیماج مشکی، 71گ (50پ-120پ)، 11 سطر، اندازه: 11/5×18سم [ف: 2 - 215]